Pay de queso con piña receta

Esta receta de pay de queso con piña es perfecta para prepararla en casa, ¡no necesitas horno!

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Pastel de Zanahoria para vender (SIN HORNO)
Recipe Summary
Ingredientes
Preparación
Preparación de la receta Cómo hacer pay de queso con piña
PARA LA BASE DE GALLETA:
PREPARACIÓN:
¿Qué precio tiene un pay de queso casero?
¿Qué se utiliza para conservar el pay de queso?

Lúcete en la cocina con este espectacular pay de queso con piña, ¡sin horno!

Les encanta a chicos y grandes.

PREPARACIÓN:

MUELE las galletas y mezcla con la mantequilla derretida, coloca sobre un molde para pay y enfría 20 minutos.
ACREMA el queso crema con el azúcar, agrega la crema, el jugo de limón y la vainilla y mezcla hasta tener una mezcla homogénea.
BATE la crema para batir a punto de nieve.
MEZCLA la crema para batir con la mezcla de queso crema de forma envolvente.
AGREGA los trozos de piña al relleno cremoso.
VIERTE sobre el pay la mezcla cremosa de queso y piña.
CONGELA el pay de queso y piña un par de horas o hasta que este firme.

Tip: Puedes agregar una capa de mermelada de piña, ¡sabe delcioso!

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Pastel de Zanahoria para vender (SIN HORNO)

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado

45 mins

Preparación

20 mins

Total

3 hrs 5 mins

Porciones

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Ingredientes

Ingredient Checklist

1 kilo de pasta de hojaldre
1 lata (800 gramos) de trozos de piña en almíbar, escurrida
3 huevos grandes
1 paquete (190 gramos) de queso crema
1 lata (397 gramos) de leche condensada

Preparación

Instructions Checklist

Paso 1
Amasa la pasta de hojaldre sobre una superficie plana enharinada, luego extiende mitad con un rodillo hasta que quede de 1/2 centímetro de grosor.

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Paso 2
Engrasa un molde para pay y fórralo con mitad la pasta extendida, dejando 1 centímetro extra colgando alrededor de la orilla del molde. Pica el fondo varias veces con un tenedor.
Paso 3
Extiende el resto de la pasta en un círculo suficientemente grande para cubrir el pay. Envuelve en plástico adherente y refrigera hasta antes de usar.
Paso 4
Pica finamente 2/3 de de la piña y acomoda sobre la pasta hojaldre en el molde. Licua el resto de la piña junto con 2 huevos, queso crema y leche condensada, hasta tener una consistencia homogénea. Vierte sobre la piña picada. Cubre y refrigera durante 1 hora.
Paso 5
Precalienta el horno a 180° centígrados.
Paso 6
Retira el pay de refrigerador. Barniza las orillas con el huevo batido y cúbrelo con el resto de la pasta. Presiona las orillas con un tenedor para unir muy bien ambas capas de hojaldre. Barniza toda la superficie del pay y pica la pasta con un tenedor para permitir que escape el vapor durante el proceso de cocción.
Paso 7
Hornea en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y la superficie ligeramente dorada, aproximadamente 45 minutos.

Preparación de la receta Cómo hacer pay de queso con piña

PARA LA BASE DE GALLETA:

Molemos las galletas marias en la licuadora, lo ponemos en un bowl y agregamos la mantequilla a temperatura ambiente, lo revolvemos muy bien hasta que todo este bien integrado, en un molde de vidrio para pays acomodamos toda la galleta molida en la base y en las orillas compactándola muy bien, guardamos el molde en el refrigerador por unos quince minutos.

PREPARACIÓN:

En el vaso de la licuadora agregamos todos lo ingredientes, los licuamos muy bien, sacamos el molde de galleta del refrigerador, se vierte lo que licuamos, debemos cuidar de no llenar a tope el molde.
Precalentamos el horno a 180°C ,metemos nuestra mezcla y horneamos hasta que ésta este firme y no se mueva.
Apagamos el horno,abrimos un poco la puerta, esperamos de 15 a 20 minutos hasta que se enfríen, esto es con el fin de que el pay no sufra un choque térmico con el aire frio que puede provocar que la mezcla colapse y se hunda.
Pasados los 20 minutos lo sacamos del horno, dejamos que se enfríe totalmente y ahora metemos al refrigerador,por lo menos unas 3 horas o de preferencia toda la noche.
Lo partimos en partes iguales y a disfrutarlo con nuestros seres queridos. ¡Ri...quísimo!

¿Qué precio tiene un pay de queso casero?

Pay de queso casero 1 pieza.

Precio desde $53.56..

Formato 1 pieza..

¿Qué se utiliza para conservar el pay de queso?

RESPUESTA: L pay recien salido hay que dejarlo reposar y enfriar muy bien para que termine de cuajar. Para conservarlo hay que dejarlo en un lugar seco y fresco, pero logicamente pro sus ingredientes no es un aliemnto que durante demasiados días.